已结束 【合同制】邛崃市消防救援大队招聘合同制厨师1名公告(招1人，12月03日~12月08日报名)

因工作需要，邛崃市消防救援大队面向社会公开招聘合同制厨师1名，现将有关事宜公告如下：

一、招聘岗位

(一)岗位名称：专职厨师1名

(二)工作地点：临邛消防救援站(文君街道科旺路1号)

二、岗位职责

(一)负责大队指战员(约40人左右)一日三餐菜品的烹饪与制作，确保出品质量、口味稳定及美观。

(二)根据季节、成本及营养要求，参与或主导菜单的设计与更新。

(三)严格执行食品与卫生标准，管理后厨操作流程，确保厨房环境整洁、安全卫生。

(四)负责厨房食材的验收、保管及使用，协助进行成本控制。

(五)维护和保养厨房设备，确保其正常运转。

三、岗位条件

(一)基本条件。男女不限，年龄在25至50周岁(以2025年12月1日为止)，身体健康，持有效《食品从业人员健康证明》;品行端正，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和职业道德。

(二)其他能力。持有国家认可的厨师职业资格等级证书者优先录用。具备一定的成本控制意识、创新能力和餐饮从业经验者优先，能适应餐饮行业的工作时间安排。

四、招聘程序

(一)报名及资格审查。采用现场报名方式进行。报名时间：2025年12月3日至2025年12月8日。报名地点：邛崃市消防救援大队三楼A305办公室(文君街道科旺路1号)现场报名。报考人员需提供近三个月内体检报告，携带本人有效身份证件、健康证、厨师证等资料原件和近期正面免冠蓝底1寸彩照2张。资格审查合格后，以电话形式通知符合应聘条件的人员参加考试，未通过资格审查的不另行通知。

(二)试菜考核。以家常菜为主，精通红案(川菜为主)及白案(面点)制作。

(三)考核标准(总分100分)。

1.资质证书(30分)。

职业技能等级证书，一级：15分，二级：12分，三级：9分。

专项技能认证，持有1项相关专项证书(如中式烹调师专项技能证、西餐料理认证等)：5分，2项及以上：8分(上限8分)。

从业经验佐证(补充项)，5年以上相关从业经验(需提供工作经历及社保证明)：3分，10年以上：7分(上限7分)。

职业技能等级证书为核心加分项，按最高等级计分，不累计;专项证书需与岗位相关(如凉菜厨师需提供凉菜制作相关认证)，无关证书不计分;总分最高30分，各项得分累计不超过上限。

2.试菜评分(60分)。

菜品品味(20分)，其中，17-20分：调味精准，本味突出，风味有记忆点;13-16分：口味良好，无明显缺陷;9-12分：品相良好，摆盘整洁;6分以下：菜品散乱、影响食欲。

菜品品相(15分)，其中，13-15分：造型美观，配色协调，摆盘精致;10-12分：品相良好，摆盘整洁;7-9分：造型不规整;6分以下：菜品散乱、影响食欲。

食材处理与技艺(15分)，其中，13-15分：切配均匀，火候精准，技法娴熟;10-12分：处理基本到位，技艺熟练;7-9分：切配或火候有轻微瑕疵;6分以下：处理失误、技法生疏。

卫生与效率(10分)，其中，9-10分：操作卫生，台面整洁，规定时间内完成;7-8分：基本卫生，按时完成;5-6分：轻微卫生问题或超过≤5分钟;4分以下:卫生隐患或超时严重。

试菜菜品为1-2道家常菜，时间限制为单道菜≤30分钟，合计≤60分钟。

3.健康证(10分)。

持有在有效期内的食品从业人员健康证明：10分;健康证即将到期(1个月内)：5分(需在到岗后15日内更换有效证件，否则按无健康证处理);无健康证或者健康证过期：0分。

(四)时间安排。考试时间根据报名具体情况确定，具体时间均以电话通知为准，请应聘人员保持电话畅通。

五、考核录用规则

(一)排名规则：以考核总分(100分制，含资质证书30分+试菜60分+健康证10分)为核心依据，按分数从高到低进行排名;若出现总分相同，依次以试菜分、资质证书分、健康证状态(有效>即将到期)为优先级进行二次排序。

(二)录用标准：排名第一名且满足以下基础条件者，确定为最终录用对象：总分≥70分(考核合格线);健康证得分≥5分(持有有效健康证或即将到期且承诺按要求更换);试菜分≥36分，无单项维度低于6分(无严重烹饪失误或卫生隐患)。

(三)递补规则：若第一名未满足上述基础条件，或主动放弃录用资格，则按排名依次递补，直至确定符合条件的录用对象。

(四)考核结果公示期限：考核结束后3个工作日内完成结果公示;公示最终排名及拟录用对象姓名;公示期内，参与考核者或相关人员可向邛崃市消防救援大队办公室提出书面异议，需提供明确依据，邛崃市消防救援大队办公室在公示结束后1个工作日内反馈核查结果。

六、签订劳动合同

按照《中华人民共和国劳动合同法》与新录用人员签订劳动合同，首次合同签订时限为6个月，新录用人员应在规定时间内到用人单位报到。不按时报到的，视为自愿放弃，取消录用资格。

七、工作模式及薪酬待遇

(一)每月固定休息4天，实行每周休息1天制度，具体休息日期需结合单位实际情况统筹安排(不提供住宿)。

(二)按国家规定缴纳社会保险(含企业职工基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、生育保险、工伤保险)和住房公积金，个人缴费部分由所在单位从其工资收入中代扣代缴。购买保额不低于100万元/人•年的人身意外伤害险。

(三)待遇构成：基本工资3000元/月，考核工资1100元/月，实际以考核情况为准。

八、其他

(一)本公告由邛崃市消防救援大队负责解释。应聘人员在招录过程中有异议的，请以真实姓名反映，举报投诉电话：028-88747119(工作日9:00-11:30，14:00-17:00)。

(二)应聘人员审查工作贯穿公开招聘全过程。任何环节发现报考者有不符合报考资格条件、弄虚作假等情形的，一律取消录用资格，所产生的后果由应聘者本人承担。

邛崃市消防救援大队

2025年12月5日